雪莲果什么时候成熟上市，雪莲果什么时候开始长果

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一、雪莲果什么时候成熟上市？

1、雪莲果一般在秋冬季节才会有，一般是每年的10月开始上市，11-12月会大量上市，这时候买也最便宜，到来年2月份之后果子就很少了。

2、现在由于雪莲果种植地域扩大，加上种植手段的提高，在夏季也会有雪莲果上市了，但是价格相对较贵。

3、另外，也有的雪莲果其实是秋季收获的，但是放在冷库里保存几个月再拿出来卖。

二、雪莲果的正确吃法

吃法一：洗净、削皮，直接生吃。

吃法二：洗净、削皮，切小块，和猕猴桃、圣女果、雪梨等其他水果制成水果沙拉吃。

吃法三：和银耳、莲子、红枣等一同炖成甜汤喝。

吃法四：和鸡肉、猪肉、排骨等一同炖汤喝。

三、雪莲果怎么挑选？

1、看个头

个头小的雪莲果中寡糖的含量比个头大的雪莲果的要高，相对来说也较甜，在挑选的时尽量选个头小又细长的

2、看果肉

雪莲果根据品质的不同，果肉的颜色也有所差别。成熟的雪莲果肉颜色多为鲜艳的金黄色、淡黄或者淡白色,它果肉呈现金黄色水分较足，甜度也会高。果肉呈现淡黄色的甜度较前者弱。特别注意削皮时要厚削，果皮下的白色那层也需要削掉，才能吃到清甜的果肉。

3、不选破皮的

破了皮的或者有些腐烂的情况的，说明存放时间过长，营养流失了一部分。选那种表皮光滑且完整的。

四、雪莲果的营养价值

1、雪莲果内含丰富的矿物质，可以提高人体免疫能力，强身健体。

2、雪莲果对于很多肝火旺和长痤疮的人士有一定的治疗效果。

3、雪莲果能促进肠道蠕动，促进益生菌的吸收能力。

4、雪莲果虽然甜但是热量并不高，肥胖人群可以放心食用。

5、雪莲果对血液有调节的作用，因此可以有效的调节胆固醇，适合老人经常食用。

以上就是关于雪莲果什么时候成熟上市的介绍了，雪莲果的味道甜，汁水有多，符合大众口味，经济价值高。

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