人参果喜阴还是喜阳，人参果喜阳光吗

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人参果喜阴还是喜阳？

人参果是一种喜阳光充足的植物，它对光照时间有着较高的要求。在果实成熟的关键时期，充足的光照对于其正常成熟尤为重要。如果此时光照不足，人参果的成熟过程可能会受到延迟，影响果实的品质。

然而，光照过强也并非好事。特别是在夏季高温期，如果阳光照射过于强烈，并伴随高温干燥的环境，人参果的植株叶片容易出现卷曲现象，这对植株的生长和果实的发育都是不利的。

因此，在夏季高温期，特别是人参果果实即将成熟的阶段，如果气温超过40°C，就需要采取一些降温措施。上午时段可以通过淋水的方式降低植株周围的温度，或者使用遮阳网为植株提供遮荫，以避免果实被高温灼伤。

虽然人参果具有一定的耐旱能力，但为了保证其正常生长和果实发育，土壤的相对含水率应控制在55%左右。这意味着在人参果的生长过程中，土壤需要始终保持湿润状态，以满足其对水分的需求，进而确保植株健康生长，果实品质优良。

人参果怎么吃？

1、生吃

挑选成熟的人参果，形状饱满、颜色发黄。用清水冲洗干净，擦干表面水分。用小刀在顶端划一个十字小口，从上往下撕去果皮。用勺子盛取果肉，直接食用。

2、凉拌

将人参果洗净切片，放入盘中。加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分。再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀后食用。

3、炒制

常见的搭配是人参果炒肉片。准备人参果250克，猪肉100克，以及适量的调料如精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油等。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热后下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

4、制作饮品

人参果可以洗净去果皮后，切成两半放入榨汁机中，加适量牛奶制成人参果果汁。

综上就是人参果的生长习性介绍，人参果虽然喜光，但是过于强烈的阳光也会对它的生长发育不利。

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