洋葱和什么一起种比较好，洋葱和什么一起吃最好吃

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1、胡萝卜

胡萝卜与洋葱一样，对土壤条件的要求相似，且胡萝卜的根系可以深入土壤，有助于土壤结构的改善。

2、豆类

豆类通过固氮作用可以增加土壤中的氮含量，这对洋葱等喜氮作物是有益的。

3、生菜和叶用莴苣

这些叶菜类植物生长周期短，可以在洋葱成熟前收获，不会与洋葱争夺生长空间。

4、香草类

薄荷、迷迭香、香菜等，它们不仅可以作为烹饪时的香料，还能吸引有益昆虫，帮助控制害虫。

5、番茄

番茄与洋葱都是喜阳植物，它们可以共享相似的养护条件，并且洋葱的辛辣气味可以自然地驱赶一些害虫。

6、玉米

玉米可以为洋葱提供一定的遮荫，减少土壤水分蒸发，同时玉米的高杆结构也有利于洋葱的通风。

7、草莓

草莓与洋葱可以共生，草莓的匍匐生长习性可以覆盖地面，减少杂草的生长。

8、豌豆

豌豆作为蔓生作物，可以与洋葱伴生种植，豌豆的固氮作用对洋葱生长有益。

9、薄荷

薄荷可以改善土壤环境，并且其独特的香气可以驱赶一些害虫，保护洋葱。

总的来说，洋葱是一种多用途的蔬菜，既可以作为调味品，也可以作为主菜。洋葱与多种植物伴生种植可以提高土壤健康、减少病虫害。

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