云南豌豆尖120元1公斤热销韩国,云南豌豆尖价格

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一、云南豌豆尖120元1公斤热销韩国
近日,云南省广南县2000余亩豌豆尖迎来采摘旺季,当地的豌豆尖从10月开始一直能采摘到来年3月,绿色健康、口感脆嫩,备受广大消费者的青睐。据豌豆尖种植户介绍,每天60多个工人采摘每人能摘20公斤,新采摘的豌豆尖经冷藏包装后,销往韩国、中国澳门等地,“主要是销往韩国、澳门、深圳,特别是韩国,豌豆尖一公斤可以卖到120元左右。”
二、豌豆尖是几月份的蔬菜?
豌豆尖主要在11月份大量上市。每年的11月份,豌豆尖正值上市,成为餐桌上的常见蔬菜。豌豆尖又称为“龙须菜”,是豌豆幼苗最上端的部分,口感脆嫩,做法多样,可以烧汤、下面、清炒或烫火锅等。
豌豆尖在南方特别是江南地区非常受欢迎。例如,扬州人在岁首的餐桌上常摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。此外,豌豆尖的营养价值高,含有多种人体必需的氨基酸,味道清香滑嫩,倍受广大消费者的青睐。在贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县,出产的龙里豌豆尖因其叶色翠绿、质地柔滑、味道鲜美而著称,获得了国家农业部的农产品地理标志保护。
三、豌豆尖可以割几茬?
豌豆尖一般可以割10茬。豌豆尖的生长周期短,采摘周期长,通常可以连续采摘四到五轮,一年可以采收10次。在适宜的种植条件下,豌豆尖的采收次数可以达到10次。种植豌豆尖时,需要注意保持土壤湿润,适当追施肥料,并注意除草和病虫害防治,以确保其健康生长和多次采收。
四、豌豆尖怎么种?
1.品种选择:其实大多数豌豆品种都可以用来豌豆尖,不过生产豌豆尖的种子要求种皮厚、表面光滑,纯净度、发芽率都比较高,而且抗病能力强。
2.精细整地:豌豆根系较弱,肥沃疏松的土壤有利于豌豆生长,所以在整地时要适当深耕并耙细,对齐苗、壮苗非常有利,更好地促进根系发达。
3.适期种植:豌豆属于耐寒作物,生长期间凉爽湿润的时候比较适宜,正常18-20℃适合种子发芽,而茎叶生长适宜温度在15℃,当温度高于25℃时,会导致幼苗生长缓慢,从而使豌豆尖产量降低,所以秋播不宜过早,以晚秋或初冬为最佳,因为这时温湿度比较适宜。
4.合理密植:种植豌豆以生产豌豆尖为主,可采用直播并合理密植,行距保持在30-40厘米,株距20-25厘米,每穴播种3-5颗,播后盖层松细土即可。
5.药剂除草:豌豆生长期间要注意除草,以免杂草抢夺豌豆养分。首先要在播种后3天前,可用甲草铵膦进行杂草防治,最好在杂草出土之前效果最佳。
6.病虫防治:豌豆尖在生长过程中,要及时防治病虫害,病虫害一般以白粉病、褐斑病和蚜虫为主,一定要在病发初期及幼虫时期进行防治,以免造成植株矮化等症状。
7.田间管理:豌豆出苗前切勿浇水。后期若遇干旱,应及时浇水,保持土壤湿润即可,可促进豌豆尖长势,提高品质和产量。而遇到持续雨水天,要注意及时排水,田间出现积水会导致湿度过大,从而引发生各种病害的发生。
以上就是关于豌豆尖的介绍了,豌豆尖可以爆炒、烧汤、涮火锅等,比较耐寒,适合在春、秋、初冬凉爽气候种植。
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