荷斯坦奶牛和西门塔尔奶牛哪个好，西门塔尔牛与荷斯坦奶牛杂交

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在我国养殖奶牛应该选择什么品种?

我国的奶牛品种，主要有荷斯坦牛、娟姗牛和几种乳肉兼用牛，如西门塔尔牛、三河牛、草原红牛和新疆褐牛。我国牛奶的人均消费量与发达国家比较，存在很大的差距，提高牛奶的单产和总产量，仍是优先要考虑的问题。因此，就全国来讲，大力养殖产奶量高的荷斯坦牛，应是大多数饲养者的第一选择。

就全国来讲，大力养殖产奶量最高的荷斯坦奶牛，应是大多数饲养者的第一选择。在北方地区，由于夏季相对炎热持续时间短，其他季节很适应于奶牛的饲养，因此，可以选择饲养个体大、产奶量高的乳用型荷斯坦奶牛；在我国南方地区，则宜选择耐热性相对较好、抗病力较强的乳肉兼用型荷斯坦奶牛。

我国饲养的奶牛是以“中国黑白花牛”为主。中国荷斯坦牛的原名为“中国黑白花牛”，于1992年更名“中国荷斯坦牛”。本品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交，并经过了长期的选育而形成的一个品种，这也是我国最好的奶牛品种。

黑白花奶牛 是 最好的选择 ，黑白花奶牛产奶量高，群体大，体型大，另外就是大家对该牛比较熟悉，基本上能够掌控饲养和疾病等技术。

西门塔尔牛适应性强，耐高寒、耐粗饲，寿命长，因此较受养殖户欢迎。在饲草条件不够充足的地区，用西门培尔牛杂交改良我国当地牛时，杂交代数不宜过高，一般以3～5代为宜。 『3』短角牛 该牛属于中、小型引入乳肉兼用品种，其原产于英国英格兰东北部梯斯河流域，该流域气候温和，牧草繁茂，放牧条件优越。

荷斯坦牛：又称中国荷斯坦牛，是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种。该品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。 娟姗牛：是另一种著名的奶牛品种，以其耐热性和对饲养管理的高要求而知名。 爱尔夏牛：这是一种世界知名的奶牛品种，具有独特的特点和优势。

国内外奶牛品种见解

〖壹〗、三河牛是一种体格高大、四肢强健、毛色红（黄）白花的奶牛品种，产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河。母牛体重约为549千克，体高约138厘米，是奶牛和肉牛的双优品种。新疆褐牛是乳肉兼用型品种，源于哈萨克牛与瑞士褐牛、阿拉托乌牛的杂交，曾统称为“新疆草原兼用牛”。

〖贰〗、榜单中的奶牛品种，如西门塔尔奶牛、利木赞奶牛和荷斯坦奶牛等，均以其高产奶量著称。西门塔尔奶牛不仅体型庞大，产奶量也很高。利木赞奶牛则以其适应性强和产奶量稳定而受到青睐。这些奶牛品种在不同国家和地区的奶牛养殖中均有广泛应用，为奶制品产业做出了重要贡献。

〖叁〗、奶牛的牛奶实际上是白色的。乳中一种叫做酪蛋白的蛋白质会散射光线，使牛奶呈现白色。牛的饲料和品种对牛奶的颜色没有任何影响。因此，即使是棕色的奶牛，挤出来的牛奶也是白色的。巧克力的来源 巧克力是一种甜点，通常由可可粉、糖和脂肪制成。可可粉来自可可豆，生长在热带地区的可可树上。

〖肆〗、主要的议论性刊的发行量不算很大，但其见解性的议论产生的影响却相对很大。大众性期刊的发行量明显地高很多，如妇女杂志《解放》和《玛格丽特》的发行量分别为75万与55万份。广播电视期刊的发行量同样也很大，其中除了普通的文章外，还包含大量的广播电视节目信息。

什么牛品种好

鲁西黄牛。鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称；西门塔尔牛。它并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能和役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种；夏洛莱牛。

黄牛：作为中国最为常见的家牛，黄牛的分布广泛，用途多样。根据地域的不同，黄牛可分为蒙古牛、华北牛和华南牛三大类。其中，三河牛、秦川牛、南阳牛、鲁西牛、海南牛、上海塘脚牛以及广西牛等，都是黄牛中的优质品种，主要用途为农耕役力。

鲁西黄牛，西门塔尔牛，利木赞牛都是比较好的肉牛品种。鲁西黄牛：鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。西门塔尔牛：西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率9%，且生长速度快。

西门塔尔牛是当今世界上分布最广、数量最多的肉、乳、役三用牛种之一。它的产奶性能优于大多数肉牛品种，适合作为繁殖母牛。西门塔尔牛的产肉性能也不逊色于专业肉牛品种，屠宰率通常在55%-60%之间。此外，该品种适应性强，管理粗放。

西门塔尔牛奶是什么档次

〖壹〗、高端档次。西门塔尔牛奶属于高端档次的牛奶。西门塔尔牛是一种来自瑞士的大型品种牛，具有良好的乳制品生产性能。与普通的荷斯坦奶牛相比，西门塔尔牛的产奶量、乳脂率和蛋白含量都更高。意味着从西门塔尔牛中提取的牛奶更加丰富和优质。

〖贰〗、高档。牛奶从乳源质量来看，可以根据有机牛奶、草饲牛奶、普通牛奶来划分高中低档次，西门塔尔牛奶奶源来自从欧洲引进的纯正的西门塔尔种牛，乳脂率和乳蛋白含量较高，属于有机牛奶，所以是高档牛奶。

〖叁〗、高端。优质的品种：西门塔尔牛是一种乳、肉、役兼用的大型品种牛，其产奶量、乳脂率和蛋白含量高于普通的荷斯坦奶牛，具有更高的营养价值和口感品质。严格的奶源管理：西门塔尔牛奶来自具备高标准的奶源，如瑞士的农场。对奶牛的饲养环境、饲料质量和健康管理都严格把关，确保牛奶的品质纯正。

〖肆〗、高档档次。根据查询中国品牌网官网得知，西门塔尔牛原产于瑞士，是乳、肉、役兼用的大型品种牛，其产奶量、乳脂率和蛋白含量均高于普通的荷斯坦奶牛。因此，西门塔尔牛奶的品质和营养价值高。

〖伍〗、黄白花奶牛通常指的是西门塔尔奶牛，这种奶牛具有早熟性和良好的肉质，同时也能产出较多的牛奶。 西门塔尔奶牛分为德系和法系两种，这两种品种的奶牛在我国的平均年单产牛奶达到8000公斤左右。

〖陆〗、你们都说外国的好，其实你们都搞错了，最好的奶源在我们国家，像牛奶这些奶源在新疆，内蒙一带，质量不比国外的差。羊奶好的奶源在陕西富平，宝鸡陇县一带，陕西富平被国务院命名为“中国羊乳之都”。富平县是我国“奶山羊之乡”，也是业界公认的奶山羊繁衍生息黄金区，养殖奶山羊已有上百年的历史。

现在养殖什么品种的肉牛比较好?养殖成本是多少?

养殖成本 在广西，以鲁西黄牛或杂交肉牛为例，购买3个月大的牛犊成本约为2000元。经过6至8个月的育肥，体重可达到1000至1200斤。专家预测，未来3至5年内肉牛价格将不低于每市斤7元，因此纯利润有望超过1500元。

养殖成本：牛犊，现在市面上的优质肉牛品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等，这些肉牛品种经过多年培育发展，体重和肉质都是极好。一只健康的牛犊体重可达400斤左右，所以引进价格在4000-6000元左右。

鲁西黄牛和西门塔尔是最好的选择，因为它们身健体壮，是理想的肉牛品种。鲁西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。20世纪80年代初有40万头，现已发展到100多万头。

西门塔尔牛，每头牛到出栏总计费用 4600--4800 之间。西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。

西门塔尔这个牛是生长比较快适应能力也比较好的，但是现在都比较杂了，纯种西门塔尔牛价格炒的也比较高，新手养殖的话不容易分清杂交了几代的，花高价买了一般的牛，不容易转到钱；饲养奶牛。目前，荷斯坦（黑白花）牛是公认的高产奶牛良种，适应性广。

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