藏红花哪里产地最好最正宗，藏红花哪里产的最好?

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一、藏红花哪里产地最好最正宗？

藏红花产地属伊朗最正宗。伊朗是藏红花最大的产地，目前世界上80%的藏红花都产自于伊朗。作为藏红花的故乡，目前伊朗共有20000公顷藏红花种植面积，每公顷可产约8.5公斤干藏红花，一年产量大约有200吨左右。

伊朗藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的加恩、古纳巴特、托尔巴特海达里耶和费尔道斯四县，其产量占伊朗全国的90%，占世界总产量的60%，而在伊朗从事藏红花种植事业的人口大约近70万人。

二、如何鉴别藏红花的真假？

1、泡水法：首先取三两根藏红花，把其浸入水中，可见其橙黄色成将水染成黄色，而花却不褪色。藏红花虽然是红色的，但水是浅黄色。而且没有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，如果在很短时间内花就变成了白色或褐色或其它颜色，或者是变碎了，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。

2、闻味法：正宗的藏红花有很浓郁的花香，非常特别，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。大家可以到大药房去闻闻看，最好的藏红花的香味，然后将我们的货对比，就能比较出品质了。

3、观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，正品的藏红花身长、无油润光泽、颜色是暗红色的、黄色花柱小为上品，干燥后易断、质脆。如果结成团，很有可能是掺水了。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一浅黄色，很容易辨认，而假货则没有这种情况。

4、指压法：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。

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