云南雪莲果几月份成熟上市，云南雪莲果什么时候成熟

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云南雪莲果几月份成熟上市？

云南雪莲果一般是在11月左右成熟上市，雪莲果在11月份前必须全部收获完，要不然雪莲果很容易腐烂掉。雪莲果存放时间较长，可以像红薯储存到来年4月。刚成熟的雪莲果糖分含量较低，口味较清淡，不是很好吃，雪莲果的后熟阶段糖分含量比较高，口感最佳。

雪莲果的产地分布

雪莲果原产于南美洲一带，新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。我国雪莲果产地分布在云南、福建、海南、湖南、湖北等地，其中云南是最大的产地，市场上大部分雪莲果都来自我国云南。

买雪莲果怎么挑选？

1、看外观

雪莲果的表皮是比较光滑的，没有腐烂的部分，没有发黑，发乌变暗的地方，表皮看上去新鲜，雪莲果才会肉多汁多，吃起来才脆爽。

2、看颜色

把雪莲果切开以后，好吃的雪莲果果肉是金黄色的，味道清香微甜，如果是纯白色的就不建议去买，味道会比较差，这种是属于用化肥，激素催起来的品种。

3、摸软硬

用手去摸一下表皮的软硬度，好吃的雪莲果是表皮很硬的，这种里面含有的水分多更新鲜，如果捏下去之后软软的，说明雪莲果的水分流失严重，是不新鲜的水果，不建议去吃。

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