养殖鸡买来放养几个月肉质会得好吃吗？养殖鸡买来放养几个月肉质会得好吃吗图片？

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养多长时间的土鸡最好吃?

〖壹〗、农村的土鸡在不同时间有不同的风味，但通常认为一年左右是食用最佳时期。 这时候的土鸡肉质既不过于老硬，也不失鲜嫩，价格也相对合适。

〖贰〗、生长了一年的土鸡肉质最佳，营养价值也最为丰富，鸡肉的弹性也更好。 两年生的土鸡虽然营养更加丰富，更适合炖汤，但口感上可能就不如一年生的土鸡。 饲养了大约半年的土鸡还非常嫩，适合炒着吃，但通常农民不会出售，而是自己食用。

〖叁〗、关于土鸡的养殖时间，农村传统上认为，至少需要8个月或者母鸡体重达到5至3斤时，肉质最为适宜。此时，土鸡既可用来小炒、焖煮，白切也是不错的选择。 当土鸡长到10到12个月时，其肉质会显得较为老韧，骨头咬不动，但鸡肉的弹性和口感更佳，适合长时间焖煮或煲汤。

〖肆〗、土鸡的成长周期：相较于只需一个月即可长大的速成鸡，农村土鸡通常要养到八个月大才能食用，有些农户甚至选择等待十个月。尽管八个月对于土鸡来说已经是较长的成长周期，但这时土鸡的肉质最为细嫩，口感最佳，适合各种烹饪方式，满足不同人的口味。

〖伍〗、一般情况下，放养的土鸡需要在成年后才适合食用，通常需要养殖6个月到1年左右才能达到适宜屠宰和食用的体重和肉质。这段时间内，土鸡需要足够的空间、食物和水源来保证其健康成长。最好的方法是观察土鸡的生长情况和体型，当土鸡长得足够肥壮时，即可开始剁杀和食用。

〖陆〗、首先，土鸡出栏时间长，至少8个月以上，公鸡母鸡都一样，一般都是喂养11个月左右宰杀，每年的2-3月孵鸡仔，到过年，是最适合的。如果养三个月就杀掉，虽然营养好，但不处理好，会有一种腥嫩味道。炖汤和爆炒不宜太长，因鸡肉太嫩，炖的时间太长就变成鸡汤了，没有肉质感。

笼养鸡野放多长时间可以达到和土鸡一样的食用口感?

〖壹〗、龙阳野鸡一般放养时间，到达三个月就可以跟土鸡有差不多的口感，主要也看农养的鸡的品种，因为不一样的品种口感会有所不同，在味道上会有很多茶叶炖出来的汤，效果也不一样。

〖贰〗、目前，市场上主要有两种鸡。一是农户自行放养的、饲养时间在150天以上的鸡，这是纯土鸡；另一种是在鸡舍高密度养殖，80天左右就出栏的土杂鸡。土杂鸡是土鸡和快速生长鸡的杂交品种，吃的主要是饲料，不法商贩常用来冒充土鸡。

〖叁〗、土鸡和肉鸡在所含营养成分方面区别是不大的，只是某些营养素含量略有波动。比如肉鸡的脂肪含量略高，和它的生长环境、喂养方法有关。土鸡生长在自然环境当中，人为干预较少，生长周期长，活动多，食料来源可以由鸡自由选择，所以土鸡的肉质紧实，蛋白质及其他含氮浸出物较多。

〖肆〗、自由放养的土鸡具有很多活动，通常“适合”，肉会变硬，蛋黄会变硬，不粘喉，蛋白质会更有弹性。仍可以食用同一品种的四个月大和一岁大的鸡肉之间的味道差异。这就是为什么在自己的家乡饲养了两年的老母鸡会炖煮，并闻到整个屋子都香气扑鼻的原因。但这并不是说您养鸡时间越长，味道就越好。

〖伍〗、土鸡鸡冠比较大，血色充实，而饲料鸡的鸡冠比较小，而且血色暗淡。肉质 传统的土鸡因为出于农村散养的状态下，所以肉质相对于饲料鸡来说要更加紧实，传统土鸡要想炖熟是需要很长时间的，而饲料鸡需要的时间则要短一些，二十几分钟就能炖熟。

〖陆〗、土鸡长期在外放养，毛色有光亮感，而饲料鸡不接触阳光、泥土，无法泥浴及对羽毛养护，羽毛一般松散，暗淡无光。土鸡炖的时间比较长。一般两三个小时。而肉鸡一般一个小时就熟透。土鸡炖好后汤为金黄色，看上去很亮。脂肪团聚于汤汁表面，不放味精等一切调料，都有特殊的鲜香味。

几个月的鸡最好吃

〖壹〗、最佳食用期为八个月：这个时段的土鸡，其肉质达到了鲜嫩的理想状态，既保留了肉的嚼劲，又符合大多数人的口味。无论是年轻人、老年人还是儿童，都能享受这道美味，并且具有良好的补养效果。若想获得更佳的滋补效果，可以选择年份更长的公鸡或母鸡。

〖贰〗、从营养和口味上考虑，三个月左右的子鸡是最美味的。仔鸡的鸡肉占体重60%，营养含量远超成年鸡，并且结缔组织含量少，更易被人体消化吸收。 传统观念认为老母鸡煮汤大补，但实际上，老母鸡的肉质只占体重的40%，营养价值并不如子鸡。

〖叁〗、饲养周期。通常情况下，公鸡在饲养8个月后其肉质达到最佳食用状态。这个时期的公鸡不仅适合老年人和儿童食用，也受到年轻人群的青睐。 适时出售。并不是所有的公鸡都需要养到8个月才适合食用。部分养殖户在公鸡饲养大约半年后就会选择出售，以保持市场供应的新鲜度。 母鸡保留。

〖肆〗、所以就8个月刚成年的鸡最好吃了。此外，土鸡养殖户大多会在饲养半年左右的时候出售小公鸡，留母鸡下蛋，（土鸡蛋也很贵的）两年后产蛋量明显下降，此时再出售老母鸡。这样做即经济又美味。其次，土鸡的出栏时间跟鸡的大小体型品种有很大的关系。

〖伍〗、八个月大的公鸡最为适宜食用。在这个时期，公鸡肉质细腻嫩滑，特别适合老年人和儿童食用，同时也受到年轻人的喜爱。因为不需要炖煮很长时间，鸡胸肉很快就变得酥烂。八个月大的公鸡肉质相较于养得更久的鸡更加鲜美。公鸡属于雉科家禽，品种繁多，翅膀较短，无法高飞；且其啼声可以预报黎明。

〖陆〗、到3个月。1到3个月的鸡肉最为鲜嫩，肉质柔软，肉汁丰富，营养价值也相对较高，含有丰富的蛋白质、钙、磷，容易被人体吸收，所以1到3个月的鸡最好吃。

公鸡一般养多久最好吃

〖壹〗、饲养周期。通常情况下，公鸡在饲养8个月后其肉质达到最佳食用状态。这个时期的公鸡不仅适合老年人和儿童食用，也受到年轻人群的青睐。 适时出售。并不是所有的公鸡都需要养到8个月才适合食用。部分养殖户在公鸡饲养大约半年后就会选择出售，以保持市场供应的新鲜度。 母鸡保留。

〖贰〗、个月。公鸡的最佳食用时期是在其8个月的时候，这个时候的公鸡肉质特别细嫩，适合老年人和小孩食用，也受到年轻人的喜爱。这并不意味着所有的公鸡都必须养到8个月才能食用。有些养殖户会在饲养半年左右的时候出售小公鸡，留母鸡下蛋。两年后，公鸡的产蛋量会明显下降，此时再出售老母鸡。

〖叁〗、八个月。八个月的公鸡是最适合食用的。公鸡养到八个月，鸡肉特别的细嫩，适合老年人和小孩服用，年轻人也爱吃这样的公鸡肉，因为不用炖多长时间，鸡脯肉就都烂了。此时公鸡肉比养到年限的肉质更加鲜美。公鸡，是一种雉科家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；啼声能报晓。

〖肆〗、八个月。根据查询美食网显示，公鸡都养到八个月的时候，公鸡肉是最好吃的，虽然没有养到年限，养八个月的公鸡，肉质特别的细嫩，适合老年人和小孩食用，年轻人也愿意吃这样的公鸡肉，因为不用炖多长时间，鸡肉就都烂了，所以说，八个月公鸡的肉最好吃。

养几个月的鸡最好吃

〖壹〗、从营养和口味上考虑，三个月左右的子鸡是最美味的。仔鸡的鸡肉占体重60%，营养含量远超成年鸡，并且结缔组织含量少，更易被人体消化吸收。 传统观念认为老母鸡煮汤大补，但实际上，老母鸡的肉质只占体重的40%，营养价值并不如子鸡。

〖贰〗、饲养周期。通常情况下，公鸡在饲养8个月后其肉质达到最佳食用状态。这个时期的公鸡不仅适合老年人和儿童食用，也受到年轻人群的青睐。 适时出售。并不是所有的公鸡都需要养到8个月才适合食用。部分养殖户在公鸡饲养大约半年后就会选择出售，以保持市场供应的新鲜度。 母鸡保留。

〖叁〗、土鸡的成长周期：相较于只需一个月即可长大的速成鸡，农村土鸡通常要养到八个月大才能食用，有些农户甚至选择等待十个月。尽管八个月对于土鸡来说已经是较长的成长周期，但这时土鸡的肉质最为细嫩，口感最佳，适合各种烹饪方式，满足不同人的口味。

土鸡放养多久才能吃

一般情况下，放养的土鸡需要在成年后才适合食用，通常需要养殖6个月到1年左右才能达到适宜屠宰和食用的体重和肉质。这段时间内，土鸡需要足够的空间、食物和水源来保证其健康成长。最好的方法是观察土鸡的生长情况和体型，当土鸡长得足够肥壮时，即可开始剁杀和食用。

龙阳野鸡一般放养时间，到达三个月就可以跟土鸡有差不多的口感，主要也看农养的鸡的品种，因为不一样的品种口感会有所不同，在味道上会有很多茶叶炖出来的汤，效果也不一样。

城市里买的鸡绝大部分是30天，都叫30天鸡，都是用饲料，有可能添加了某些东西。长的快，肉不结实，然后还有很多鸡一般要50天到70天才卖，一般是放养的。你的是那种？主要看鸡的脚那个突起，长到1厘米左右就可以卖了的。

土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。

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