葫芦去皮的正确方法，三种人不宜挂葫芦

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1、如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮，要选择皮色发白的葫芦打皮，没有成熟的葫芦强行打皮，葫芦干燥后多数不会落住。

2、从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。（没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部）

3、注意保护好葫芦莛子，不要在打皮过程中折断。

4、先把上半部分打出来，打过皮的葫芦呈草绿色。

5、然后依次把整个葫芦的皮全部打完。

6、要把葫芦底部的皮打干净，底部的皮如打不干净容易发霉。

7、打皮的时候可以用双腿夹住葫芦，从上往下刮，比较省力。

8、全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮，把没有打到地方的外皮擦下去。（最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子）

9、用碱水沾一下葫芦外表面。

10、把处理好的葫芦挂在阴凉处，千万不要着地。（千万不要放在风道处，容易使葫芦干的太快，出现褶皱）

11、干透后在太阳下晾晒数日，看葫芦皮色变化决定晾晒时间。

以上就是关于葫芦去皮的正确方法的介绍了，葫芦发白绒毛褪尽即为成熟，成熟的葫芦捏上去很硬，有木质感。

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