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2025-03-27
酒糟有酒精度吗,酒糟有酒的成分吗是很多朋友想要知道的,本文就为大家带来最新相关内容!希望这些资讯能够帮助大家解决问题。一、酒糟有酒精度吗?醪糟是含有酒精的,但是它的酒精浓度非常低,一般也就1%~4%之间,对人体能产生的危害非常小。酒糟的主要原料是大米、糯米等,经添加酒曲后发酵而成。酒糟的酒精含量很少、酿制工艺简单、口味香甜醇美。此外,酒糟中富含人体不可缺少的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等。具体来说,酒糟里含50.108%的水分、27.765%的糖分、3.789%的粗蛋白质、...